IV DZIEŃ PROJEKTU ERAZMUS + W NASZEJ SZKOLE
   Dzisiejszy dzień upłynął po znakiem warsztatów muzycznych, językowych oraz kulinarnych. Uczestnicy zapoznali się z muzyką średniowiecza, pracowali nad przygotowaniem muzyki z Carmina Burana oraz utworem Omnia beneficia. Omnia beneficia (Wszelkie dobrodziejstwa) -to anonim pochodzący z poł. XIV w. Należy do najstarszych zabytków muzyki wielogłosowej , pochodzi z rękopisu odnalezionego w gotyckim klasztorze klarysek w Starym Sączu, założonym przez księżną Kingę, żonę Bolesława Wstydliwego. W czasie zajęć językowych uczniowie opracowali przewodnik kulinarny oraz broszurę na temat warunków życia w średniowieczu. Po południu, w czasie warsztatów kulinarnych uczniowie przygotowali: sałatkę warzywną, pierożki z nadzieniem owocowym, grzyby z przyprawą korzenną, piernik, jajka faszerowane, ciasteczka, omlet z zieleniną. Wszystkie przepisy zostały zaczerpnięte z opracowania Rene Husson oraz Philippe Galmiche „Kuchnia średniowieczna".
kontakt
aktualności



engine solidside | system zarządzania treścią 3w-cms